샐마 도마세트,샐마(SalleMa) 푸드팔레트와 트레이 개봉기 및 후기!
샐마 도마세트인 푸드팔레트와 트레이 세트를 개봉한 첫 후기를 전해드리려 합니다. 샐마 도마세트를 통해 기존에 사용하던 나무 도마와 유리 도마를 벗어날 수 있게 되었습니다. 하나로 통일해서 사용하던 도마를 이제는 네가지 색깔에 맞는 종류별로 나눠 사용함으로서 기존보다 위생적인 도마 사용이 가능해졌습니다.
샐마 도마세트인 푸드팔레트와 트레이는 도마로서의 기능적인 부분과 더불어 디자인적으로도 도마 이상의 모습을 보여주고 있습니다. 그 중에서 이번에는 디자인적인 도마의 형태에 대해서 이번 포스팅에서 보여드리겠습니다.

샐마 도마세트,샐마(SalleMa) 푸드팔레트와 트레이 개봉기 및 후기!



 샐마 도마세트, 푸드팔레트&트레이의 다른 이야기 
  ━ 설날 김치만두와 함께 했던 샐마 도마세트, 다양한 샐마 푸드팔레트! 
  ━ 샐마 도마세트 총평,샐마 푸드팔레트의 삶음 살균 및 내구성 그리고 디자인!



샐마 도마 이전에 사용한 도마, 칼자국 컬렉션!  

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샐마 도마세트 개봉기에 앞서, 이번에 샐마 도마세트를 사용하게 되었는데 이전까지 사용하던 도마 중에 한가지 도마를 사진으로 보여드리겠습니다. 위 사진에서 보이듯이 다양한 칼질로 인해서 발생한 도마의 칼자국 스크래치가 너무나도 많고 선명합니다.
도마와 칼자국은 떼어낼 수 없는 실과 바늘과 같은 사이라고 볼 수 있는데 이번에 샐마 도마를 개봉하여 직접 사용해보니 칼자국이 발생하지 않아서 의외였고 놀랐습니다. 물론 지속적으로 조금 더 다양하게 사용해봐야 알겠지만 일반적인 유사한 재질의 도마와 같이 초기에 칼자국이 발생하지 않는 모습은 왜 샐마 도마를 사람들이 선택하는지에 대해 옅볼 수 있는 부분이었습니다.



샐마 도마세트,푸드팔레트 & 트레이 박스!  

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도마는 기본적으로 사이즈가 존재하는 제품이다보니 샐마 도마세트인 푸드팔레트와 푸드팔레트 트레이의 박스는 상당한 크기입니다. 택배로 샐마 도마세트를 받았는데 예상했던 크기보다 큼지막해서 다소 당황했었습니다.

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샐마 푸드팔레트 상자 전면에는 SalleMa 로고와 함께 'Index cutting board'라는 문구가 적혀있습니다.
타 브랜드의 경우 'chopping board'라는 용어도 사용하는데 cutting board, chopping board 모두 도마라는 뜻이 있습니다.

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위에 올려져있는 박스는 샐마 푸드팔레트이며 아래 박스는 푸드팔레트 트레이입니다. 푸드팔레트의 경우 도마를 거치시켜둘 수 있는 거치대가 포함되어 있기 때문에 생각외로 부피가 있는 상자를 사용하였습니다.


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샐마 도마세트 중에서 푸드팔레트를 받쳐주는 트레이 상자부터 살펴보겠습니다. 트레이라는 것에서 유추해볼 있듯이 넓직하고 얇은 상자입니다. 면적은 푸드팔레트보다 큰 트레이이기 때문에 상자 크기도 너비는 더욱 컸습니다.


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박스의 얇기는 샐마 푸드팔레트 트레이의 두께를 커버할 수 있을 정도의 딱 맞는 크기를 보입니다. 트레이가 생각보다 튼튼하게 디자인되어 있어 두께도 어느정도 있는 편입니다.


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샐마 푸드팔레트 트레이의 박스의 뒷면에는 트레이에 대한 특징과 사양이 적혀있습니다. 특징적인 부분에서 살펴봐야할 점들이 있습니다.
'간단한 음식을 올려 놓을 팔레트 모양의 쟁반으로 사용할 수 있습니다.'
'PP 원료에 나무 소재를 첨가해 표면의 자연미를 살리고, 뒤틀림도 방지하였습니다.'
'걸이용 고리가 있어 주방벽면에 걸어 보관할 수 있습니다.'
위 세가지 특징이 아무래도 실질적인 샐마 푸드팔레트 트레이 사용간에 직관적으로 와닿는 부분이라 인지하고 계시면 좋습니다.
또한 독특한 점은 요즘의 공산품과는 달리 'Made in Korea'라는 점이 음식이 직접 닿는 도마 제품을 선택하는데 심적으로 'Made in China'보다는 신뢰감이 가는 부분입니다.



샐마 푸드팔레트 트레이부터 개봉해보면!  

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부피가 큰 샐마 푸드팔레트 상자 개봉은 뒤로 넘겨두고 납작한 샐마 푸드팔레트 트레이 상자부터 개봉을 하였습니다.


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샐마 푸드팔레트 트레이를 개봉해보면 안에 트레이가 비닐 포장에 싸여진 상태로 들어있습니다. 


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샐마 푸드팔레트 트레이의 비닐 포장도 벗겨내고 살펴보았습니다. 푸드팔레트 트레이에 뚫려있는 구멍은 평소엔 손잡이 역할을 하며 사용하지 않을 때는 걸이용 고리로서 주방 벽면에 걸어둘 수 있는 형태입니다.
또한 구멍 우측으로는 음각으로 들어가있는 틀 중앙으로 양각으로 튀어나온 타원형이 위치해 있는데 이는 푸드팔레트를 트레이에 끼워 맞춰 고정시킬 때 쓰일 수 있는 얕은 기둥역할을 하는 부분입니다.

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샐마 푸드팔레트 트레이에 푸드팔레트를 결합시켰을 때 고정 틀로부터 들어낼 수 있도록 손가락이 들어갈 수 있는 홈이 파여져 있습니다. 사소한 부분에서 샐마 도마 사용자의 편의를 고려한 디자인이 채용된 것을 볼 수 있습니다.

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샐마 푸드팔레트 트레이 개봉 및 사용간에 다소 아쉬운 부분은 샐마 도마세트가 저렴한 가격선은 아님에도 불구하고 트레이의 옆면 마감처리가 다소 꼼꼼하지 못한 투박한 부분을 보인다는 것입니다. 
유추해보자면 하나씩 찍어내는 것이 아니라 여러개가 연결되어 있는 형태로 제작되는 것이며 제작시에 각 트레이들의 연결부분을 절단하여 각각의 제품으로 분리하는 과정에서 생기는 추가적인 마감이 필요한 부분이 위 사진에서 하얗게 보이는 부분입니다. 개인적으로는 이 마감처리 부분이 푸드팔레트 트레이의 유일한 옥외티라 할 수 있습니다.


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샐마 푸드팔레트 트레이의 두께는 포장 박스에 적혀있는 스펙상으로는 '10mm'이며 갤럭시노트3의 두께와 비교해보면 위 사진에서 보이는 것과 같이 트레이의 테두리 부분이 갤럭시노트3보다 조금 더 두꺼운 것을 확인할 수 있습니다.

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샐마 푸드팔레트 트레이 테두리 측면 둘레에 위치한 조각을 떼어낸 듯한 아쉬운 마감처리를 제외하고는 트레이 부부는 매우 만족스럽습니다. 특히 무게가 꽤 있어 묵직한 느낌이며 도마 사용간에도 제대로된 트레이의 역할을 해줄 것으로 보입니다. 

당연히 갖춰야하는 요건이겠지만 푸드팔레트 트레이는 PP 원료에 나무 재료를 첨가한 재질이기 때문에 물기를 머금지 않는 특성을 갖고 있습니다.




샐마 도마세트의 알맹이 푸드팔레트 개봉!  

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위에서는 샐마 도마세트의 껍데기를 보았다면 이제부터는 샐마 도마세트의 알맹이인 푸드팔레트를 보려 합니다. 확실히 박스 부피부터가 트레이와 차이나는 푸드팔레트 박스입니다.

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위에서 잠시 살펴보았던 것과 같이 SalleMa 로고와 'Index cutting board'라는 도마 제품군을 나타나는 문구를 볼 수 있습니다.

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박스 측면에는 샐마 도마의 TPU(Thermoplastic Polyurethanes : 열가소성 폴리우레탄) 소재에 대한 간단한 특징이 적혀 있습니다. 샐마에서 제공하는 TPU의 스펙과 샐마 TPU 도마의 특장점에 대해서 알아보겠습니다.


# TPU (Thermoplastic Polyurethanes : 열가소성 폴리우레탄) 소개

- 내열온도 : -20~+150℃

- 고무와 플라스틱의 물성을 함께 갖춤

- 마모에 강한 밀도

- 뛰어난 탄력, 완충성, 복원력

- 저온에서의 유연성 유지 잘 됨

- 100% 재활용 가능한 환경친화적 소재

- 의료기기, 유아용품 등 적용


# 샐마 TPU 도마 특장점

- 끓는 물에 30초만 넣어도 99.9%의 살균이 가능합니다. (비스페놀A 무검출)

- 식기 세척기에도 사용 가능가능합니다.

- 칼에 의한 도마 손상과 소음이 적습니다.

- 부드러워진 절삭감을 느낄 수 있습니다.

- 도마 소재의 밀도가 높아 표면 손상이 적습니다.

- 얇고 가벼워 도마의 세척, 건조, 보관 등이 편리합니다.

- 도마의 양쪽 가장자리를 말아올려 식재료를 운반하기 쉽습니다.



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반대쪽 측면에도 샐마 TPU 도마의 특징에 대해서 간단하게 다개국어로 나열되어 있습니다.
무엇보다 끓는 물로 살균 소독을 할 수 있다는 점이 가장 눈에 띄는 장점이며 다양한 형태로 구부릴 수 있다는 TPU의 장점도 무시하지 못합니다. 

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박스 겉면에 샐마 푸드팔레트의 구성품에 대해서도 나와있습니다. 먼저 개봉했던 트레이는 별도이며 푸드팔레트에는 스탠드가 동봉되어 있습니다. 특히 스탠드의 경우 샐마 푸드팔레트를 세워놓고 거치시켜 건조시킬 수 있도록 디자인되어 있습니다.

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박스가 노트북의 포장 박스와 유사해서 마치 노트북을 개봉하는 듯한 착각과 함께 샐마 푸드팔레트를 개봉하였습니다.

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샐마 푸드팔레트 또한 트레이와 마찬가지로 박스 안에 제품은 비닐로 포장되어 있습니다. 상단으로 보이는 알록달록한 것이 푸드팔레트이며 하단으로 보이는 하얀색이 스탠드입니다. 박스의 부피를 크게 만든 이유는 스탠드의 하단부 받침대가 넓기 때문입니다.

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샐마 푸드팔레트를 박스에서 완전히 꺼내놓은 모습입니다. 푸드팔레트는 뒷면이 위로 향하게 놓은 상태이며 뒤쪽으로 뚜렷이 보이지는 않지만 스탠드를 위치시켰습니다.

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뒤쪽으로 보이는 스탠드와 함께 샐마 푸드팔레트 네장을 함께 놓았습니다. 이번에는 푸드 팔레트의 앞면이 위로 보이게 하고 찍었습니다. 알록달록한 푸드팔레트 4개, 스탠드 이렇게 다섯가지 구성품이 동봉되어 있습니다.

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샐마 푸드팔레트에는 스탠드가 동봉되는데 위와 같이 하얀색의 반원형태로 디자인되어 있으며 중앙에 걸려있는 듯한 부분은 푸드팔레트를 스탠드에 거치시킬 때 사용하는 부분입니다.

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샐마 푸드팔레트는 낱개로도 구매 가능하지만 제가 이번에 사용하게된 제품은 도마 세트로서 네가지 푸드팔레트가 모두 들어있는 구성입니다. 각 색상별로 식품군을 나눠 사용함으로서 도마 사용으로 향이나 맛이 옮겨지는 불상사와 익히지 않은 식재료로부터의 세균 전이를 예방할 수 있습니다.

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샐마 푸드팔레트를 스탠드에 거치시킨 모습입니다. 네개의 푸드팔레트를 모두 거치시킬 수 있으며 위에서 말씀드렸던 길죽한 거치대가 이곳에서 이용됩니다.

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네개의 샐마 푸드팔레트를 스탠드에 거치시켜놓아도 스탠드와 푸드팔레트 사이의 공간이 충분히 남습니다. 푸드팔레트에 거치시켜 둘 때에는 물기가 있는 상태에서 거치 시켜놓는 것도 가능하지만 각각의 푸드팔레트를 건조시킨 후에 스탠드에 겹쳐서 거치시켜 놓는 것이 좋을 듯 싶습니다.

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이 부분이 바로 샐마 푸드팔레트를 스탠드와 고정시켜주는 부분입니다. 푸드팔레트에 뚫려있는 구멍의 용도가 세가지 있는데 손으로 푸드팔레트를 들고 식재료를 옮겨담을 때 쓸 수 있으며, 트레이에 고정시킬 때 그리고 스탠드에 거치시킬 때 사용됩니다.

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샐마 푸드팔레트 스탠드는 위와 같은 형태입니다. 푸드팔레트에 있는 구멍에 끼워서 거치시킬 수 있는 형태로 디자인되어 있습니다.

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네개의 샐마 푸드팔레트는 주황, 초록, 파랑, 분홍 이렇게 네가지 색상입니다. 
특별히 색상별로 사용해야하는 식재료는 정해져 있지 않으며 사용자가 직접 식재료와 푸드팔레트의 색상을 매치하여 구분해 사용하면 됩니다. 

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샐마 푸드팔레트의 두께는 일반적인 도마보다는 생각보다 얇습니다. 푸드팔레트 네개를 겹쳐놓고 갤럭시노트3와 두께를 비교해보니 푸드팔레트 네개를 겹친 것이 조금 더 두껍습니다.

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샐마 푸드팔레트는 TPU 소재를 사용하여 형태를 자유롭게 구부릴 수 있고 끓는 물로 소독할 수 있다는 특징이 있습니다.
샐마 홈페이지에 제시되어 있는 샐마 푸드팔레트의 정확한 제품 스펙과 사용 간 주의사항에 대해 알아보겠습니다.


# 샐마 푸드팔레트 제품 스펙

- 모델명 : STC2FP4S

- 재질 : 도마 - TPU (열가소성 폴리우레탄) / 정리대 - ABS

- 사이즈 : 푸드팔레트 1장 - W 37.5 x L 26.0 x T 0.2 cm

           전용 정리대 포함 - W 27.5 x L 11.5 x H 41.0 cm

- 색상 : 도마 - 스카이블루, 그린, 오렌지, 퍼플 / 정리대 - 화이트

- 구성 : 도마 4장 & 정리대 1개

- 제조국 : 한국(OEM) Made in Korea

- 개발·디자인 : (주)리빙아이콘


# 샐마 푸드팔레트 사용 간 주의사항

- 조리용 식도 이외의 칼을 사용하지 마십시오.

- 끓는 물로 소독할 경우, 제품을 구부리지 말고 30초 이내로 삶아 주시기 바랍니다.

- 식기세척기에 넣을 경우, 제품을 바닥면에 평편하게 펼쳐 주시기 바랍니다.

- 전자레인지에 넣을 경우 제품이 변형될 수 있습니다.





트레이와 함께 제 짝을 만난 샐마 푸드팔레트!  

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샐마 푸드팔레트에는 구멍이 하나 뚫려있는데 위에서 언급했던 것과 같이 세가지 용도로 사용됩니다. 
첫번째, 푸드팔레트를 들고 구부리거나 이동하면서 사용할 때
두번째, 푸드팔레트를 트레이와 결합시 고정할 때
세번째, 푸드팔레트를 스탠드에 거치시킬 때

첫번째 활용도는 추후에 작성할 샐마 푸드팔레트 사용기에서 보여드릴 것이며, 두번째는 아래에서 트레이와의 만남을 통해 어떠한 쓰임이 있는지 보여드리겠습니다.

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샐마 푸드팔레트 트레이에는 푸드팔레트를 고정시킬 수 있는 음각된 틀과 고정 기둥이 한쪽에 위치해 있습니다.

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샐마 푸드팔레트 트레이에 푸드팔레트를 고정시킬 때 특별한 과정은 없으며 음각된 틀에 퍼즐을 맞추듯이 끼워넣으면 됩니다.

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노란색 샐마 푸드팔레트를 트레이에 거치시킨 모습입니다. 특별히 문제될 부분 없이 딱 들어맞게 디자인되어 있습니다.

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샐마 푸드팔레트가 트레이에 거치된 모습을 측면에서 바라본 것입니다. 이 사진에서도 신경쓰이는 부분이 바로 위에서 언급했던 트레이의 마감처리 부분입니다. 마감이 아쉬운 부분은 하얗게 표시가 나기 때문에 계속 신경쓰일 수 밖에 없습니다.

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샐마 푸드팔레트 트레이에는 푸드팔레트를 쉽게 걷어내서 교체할 수 있도록 손가락을 끼워넣어 들어올릴 수 있는 홈이 마련되어 있습니다. 이 부분은 별것 아닌 부분처럼 보이지만 실 사용시 상당히 사용자 친화적인 디자인입니다.

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노란색 샐마 푸드팔레트 외 나머지 세가지 색상인 연두새, 파란색, 핑크색 푸드팔레트를 트레이에 거치시킨 모습입니다.

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샐마 푸드팔레트 뒷면에도 도마 사용간 세심한 배려가 담긴 디자인이 있습니다. 바로 트레이의 미끄럼 방지를 위해 부착한 고무부분입니다.

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타원형인 샐마 푸드팔레트 트레이 테두리에 4개의 고무가 부착되어 있습니다. 잘 부착되어 있는 것이겠지만 이제 막 사용하는 사용자 입장에서는 도마의 경우 미끄럼 방지 고무가 중요한 역할을 하는데 사용간에 혹시 떨어지지 않을까라는 우려도 마음 한켠으로 갖고 있습니다.

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샐마 푸드팔레트 뒷면은 매끈한 앞면과는 다르게 나선형의 홈이 파져있는 형태를 띄고 있습니다. 어찌하여 저러한 디자인을 선택한 것인지 정확히는 모르겠으나 유추해볼 수 있습니다.

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자유롭게 구부러지는 특성에 부여하는 탄성, 샐마 푸드팔레트 트레이에 거치시 트레이와의 미끄럼 방지, 푸드팔레트를 스탠드에 거치시 물이 아래로 잘 빠질 수 있도록 그리고 인접한 푸드팔레트끼리 달라붙지 않도록 하기 위한 디자인일 것이다라고 생각하고 있습니다.



샐마 푸드팔레트를 통해 전하는 살림 이야기는  

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기존에 사용하던 나무 도마와 플라스틱 재질의 도마에서 샐마 푸드팔레트로의 세대교체를 완료했습니다.
설 연휴를 맞아 본가에 내려와서 어머니에게 샐마 푸드팔레트 제품을 드렸는데 처음에는 뭐 그냥 도마겠거니 하셨었는데 몇번 사용하시더니 '이렇게 칼자국이 남지 않는 도마는 처음 본다.'라고 하시며 신기해 하셨습니다. 이처럼 칼자국이 남지 않는 것은 TPU 소재를 사용한 도마이기 때문에 가능한 것입니다. 칼자국이 잘 안나는 특징을 가진 제품이다보니 앞으로의 사용 과정에서 푸드팔레트 표면의 변화가 더욱 기대됩니다.

또한 '샐마 푸드팔레트'는 무엇보다도 스탠드를 이용해서 위 사진에서 볼 수 있듯이 싱크대 선반 위에 놓고 사용할 수 있는데 이것이 생각외로 또 하나의 부엌 인테리어 소품이 된 듯한 느낌을 주었습니다. 

이상으로 샐마 푸드팔레트와 푸드팔레트 트레이 개봉기를 마치겠습니다. 이어서 샐마 푸드팔레트와 함께하는 식재료, 살림 이야기는 다음번 샐마 푸드팔레트 리뷰를 통해 전해드릴 예정입니다.


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